Om os

Kaffefristeriet er et lille risteri, beliggende i Elev nord for Aarhus. Eventyret startede i 2010 med en lille Gene Café rister i køkkenet, der virkelige gav smag for en friskristet kaffe fra en god kvalitet grønne bønner.

Med indkøbet af en 1 kg Toper kafferister og efterfølgende montage af temperatursensorer og software til at overvåge og optage risteprofiler, blev det muligt at riste specifikt efter hver bønnetype.

Visionen for Kaffefristeriet er at servicere nærområdet med friskristet kaffe, der er ristet til hver bønnes individuelle, optimale profil.